操作方法首先将黄桃去皮，如下图所示。接着用去胡器把黄桃的胡去掉，如下图所示。然后把黄桃切成小块，用淡盐水浸泡5分钟，如下图所示。接着将浸泡好的黄桃用清水清洗干净，如下图所示。然后把黄桃倒入锅中，如下图所示。接着往锅中加入冰糖（冰糖和黄桃的比例是1:6），如下图所示。然后往锅中放入100克的清水，开大火煮，如下图所示。等到锅中水开，继续煮15分钟就可以了。如果你们选用的黄桃比较软，可以少煮一点时间。最后将煮好的黄桃装进密封的罐子中就可以了。
