“清口,好吃”大头菜肉馅水饺的做法(01)把面活好醒(02)洗好大头菜,切成小丁,尽量切小一点,因为大头菜比较硬(03)葱姜切碎沫(04)将搅好的肉馅放点盐,放上味极鲜,放点水稀释一下,放一边待用(05)将搅好的肉馅放点盐,放上味极鲜,放点水稀释一下,放一边待用(06)把所有的材料都混合在一起,搅拌均匀,然后放上适量的盐,和花生油(07)开始动手包咯(08)烧开水,下上包好的水饺,开三个开,水饺熟了,捞起