猪肉白菜饺子馅做法大全

主料： 猪肉
辅料： 葱 姜 大白菜 鸡蛋
调料： 料酒 盐 香油

操作方法

（01）.将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。

（02）大白菜洗净切碎后，用油拌匀。

（03）将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。

（04）打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油

（05）拌匀即可包饺子了。