一直以来炸藕合这道菜深受朋友们的喜爱,下面我们就一起来看看炸藕合的做法吧操作方法(01)在剁碎的肉馅中放入适量的酱油、姜末、清水,搅拌均匀。(02)在面粉中加入清水搅拌至面糊。(03)将藕去皮切成片,厚度适中。(04)在两片藕的中间放入适量的肉末,压紧。(05)在锅中倒入油,烧热。(06)将藕盒在面糊中滚一圈放入锅中,炸熟。(07)这样炸藕合就做好了。