首先是准备好原料。
比如：主料：小麦面粉300克
辅料：色拉油适量 白糖适量
原料准备好后就可以开始做了。
步骤/方法
（01）面粉加糖、适量水和成稍软的面团，饧发半小时备用
（02）将面团分成小剂
（03）擀成薄薄的面片
（04）将面片分成大约宽5厘米样子
（05）取一张面片叠放在一起
（06）向内对折
（07）大约长度在10厘米，切开，中间划一小口
（08）将面片一边从中间的小口穿过。翻花就做好了
（09）放在一边晾一下，注意不要粘连
（10）锅内入油
（11）油七分热时依次放入翻花
（12）炸至一面变黄后翻面
（13）捞出控油
