豆腐花是一种成本小利润大的小吃项目,本人做了多年小吃,今天和大家分享一下豆腐花的制作过程。操作方法(01)把选好的黄豆泡好(02)选择浆渣分离的豆浆机(03)这是磨好的豆渣给大家看一下(04)把磨好的大家烧开(05)这是制作好的豆腐花(06)加入做好的小菜和卤子特别提示黄豆选择当年的新豆子。烧豆浆的时候,要多搅拌锅底防止糊锅底。篇幅有限无法全部解答大家的疑问,有感兴趣的可以互相交流。