溜豆腐非常的好吃想学的朋友们可以再这个里面学习一下,自己亲自下厨做一道美味菜肴吧。操作方法(01)将豆腐切块儿,韭菜切碎备用(02)将鸡蛋搅打散,放入韭菜末,盐拌匀(03)将豆腐块儿蘸上面粉和鸡蛋液(04)煎锅放油,放入豆腐煎制(05)煎制两面金黄捞出(06)炒锅放油,葱姜炝锅(07)将煎好的豆腐入锅,加入盐调味,撒上水淀粉勾芡即可