五仁月饼馅料是一种拿来做月饼的食材,口感鲜香,做出来的月饼十分好吃,很受人们的喜爱。五仁月饼馅料所用的食材很多,因此所含的营养也特别丰富,包含蛋白质、脂肪、微量元素、维生素、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、纤维素等。
操作方法
(01)1.核桃仁清洗干净。
(02)2.花生仁去皮洗净。
(03)3.小火炒熟花生仁,要用锅铲不停翻动。
(04)4.核桃仁放入微波炉,高火1一2分钟烹熟。(核桃皮用锅炒容易糊)
(05)5.核桃仁切成小粒。
(06)6.花生仁切成小粒。
(07)7.黑、白两种芝麻洗净入锅,小火炒熟。
(08)8.荞麦面粉入锅炒熟。
(09)9.将核桃仁、花生仁、黑芝麻、白芝麻、荞麦面粉五种食材放入碗里,加入白糖、玉米油、凉开水拌匀,能捏成团即可。
(10)10.香甜的五仁馅就做好了!
(11)11.准备模具,在模具中刷上油防止粘
(12)12.将月饼放入模具中,压成想要的形状
(13)13.放入烤箱中,200度加热30min
(14)14.烤好的月饼
特别提示
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