冬天是吃板栗的好时候,板栗也具有很高的营养价值,但是外面卖的糖炒板栗又比较贵。别担心,今天我们就来教大家如何在家炒毛栗子。
操作方法
(01)首先我们先把毛栗子的表面用清水冲洗干净的,毕竟吃的东西还是干净一点比较好的,洗好之后,然后把表面的水分稍微沥干一下
(02)然后我们用刀把毛栗子开口,这样吃的时候比较方便,炒的时候也容易入味了
(03)然后在把毛栗子再放入水中,放入适量的白砂糖进行浸泡,这样炒出来的板栗就会比较甜的
(04)接下来就该开火上锅了,锅中记得放入适量的油烧热后,把毛栗子倒入锅中进行翻炒,火候控制在中火,防止炒糊
(05)最后把炒熟的毛栗子晾凉后就可以食用了