没有烤串的夏天不是真正的夏天。越是天气炎热,越要吃香辣可口的烤串。烤串不仅在外面可以吃,在家也一样能做出来。下面小编就将家庭自制烤串的方法与大家分享。 工具/材料 猪肉、烤肉酱料、花椒粉、孜然粉、油、洋葱 操作方法 准备一块五花肉、辣椒粉、孜然粉和洋葱,另备烤肉酱料一袋。 将五花肉切成小块后,用烤肉酱料腌制八个小时。 将腌制好的五花肉块串到竹签上。 烤箱180度预热5分钟,在肉串上撒孜然粒、辣椒粉,刷上油后放入烤箱中,烤10分钟。 将烤好的肉串拿出来,即可开吃啦。