甜酒酿有补血养颜、舒筋活血的功效，鹌鹑蛋营养价值非常高，两者搭配煮糖水，煮出来的成品既好吃又营养，下面分享它的做法给大家参考。 工具/材料 鹌鹑蛋7个，甜酒酿一小碟，枸杞、土红糖适量。 操作方法 把全部食材准备好。 锅里装适量的水，把鹌鹑蛋放进去用小火煮沸后再煮3分钟左右。 然后捞出来放置冷水里泡2分钟左右，再把壳剥掉。 锅里再装适量的水，放红糖进去煮沸。 煮到红糖融化完，然后把全部食材放进去。 盖上盖子大火煮沸转小火炖5分钟左右。 非常滋补又好吃的甜酒酿鹌鹑蛋糖水就做好了。
