蛋挞是孩子爱吃的一款小甜点，既可当零食也可当主食，每次做完我闺女都是连吃5、6个，然后特满足的说：“嗯，好饱！”
操作方法
（01）从冰箱取出冷冻的蛋挞皮，放到烤盘上备用
（02）容器内放入鸡蛋黄、牛奶和白糖（白糖根据个人的爱好放多少，我也做过不放的味道也不错）
（03）用打蛋器搅拌均匀，感觉颜色一致，比较细腻就可以了
（04）用汤勺把搅拌好的食材挨个倒入蛋挞皮中，8分满刚刚好。
（05）把烤盘放入烤箱，温度180，上下火加热，20分钟。结束后为了色香味俱佳又复烤了一次温度210，上下火5分钟
（06）还在烤箱时，香味就扑鼻而来，令人垂涎欲滴了
特别提示
也可以做不同口味的蛋挞，放入葡萄干、蜜枣、水果等等，水果要复烤时再放。
