工具/材料 糯米粉150克,红糖70克。 操作方法 糯米粉、土红糖准备好。 加水揉成粉团。【水要一点点地加】 抓适量的粉团揉成丸子。 开火下油。【油量要比平常炒菜多些】 把揉好的糯米丸摆至锅里用小火炸。 炸得3分钟左右把丸子翻转。 炸得8分钟左右,把丸子炸得金黄色捞上碟子。【熟透的丸子会胀大】 开火,放红糖进去,加小1勺水煮。 煮到红糖融化完。 然后把红糖胶浇到糯米丸上面就可以了。