很多人不在家做早餐都是说早上时间紧，没时间做，走地铁站或公交车站随便买点应付一下就可以了，可是这样的吃法时间久了总是对身体不好的。其实很多早餐的制作并不麻烦，而且自己在家做即安全卫生，又营养健康，这个牛奶香蕉饼就是我家早餐比较受欢迎的一款。
操作方法
（01）准备材料。
（02）将香蕉剥皮切小块和牛奶一起放进料理杯里，搅拌成奶昔。
（03）加入糯米粉，白糖，两、三勺水，一边加一边搅拌，注意好糯米粉的量，不要太稀，也不要太干，能下滴就好。
（04）将香蕉泥、牛奶、白糖和鸡蛋倒入面粉中，用筷子搅拌均匀。
（05）平底锅烧热，转小火，刷层油，用勺子将面糊倒进锅里，并用勺子底在面糊上轻轻转圈，使面糊摊开成薄饼；两面煎黄即可出锅。
（06）注意火候，不然容易煎糊。
