平常去早点铺吃包子总爱点一碗紫菜蛋花汤，但是每次汤都跟水一样清~索性自己买了包紫菜做蛋花汤，鲜味十足，用料也足。操作方法（01）把需要的主料都备好：紫菜，虾皮，鸡蛋。（02）虾皮放在清水中浸泡5-10分钟，攥干水分。（03）锅中烧开清水，放入紫菜。（04）虾皮放入锅中以后，鸡蛋打散倒入锅里，就形成了漂亮的蛋花。（05）加盐，葱花和香油，调味即可出锅。（06）口味鲜香，营养全面的紫菜蛋花汤就做得了~
