这款泰式酸辣味鸡爪在抖音上面很火呢!下面由小编分享一下做法吧!
操作方法
(01)首先我们将鸡爪清洗干净,把指甲剪掉,放入凉水锅中,加入适量的姜,倒入少许料酒,大火煮开转小火煮10分钟
(02)煮好以后捞出,放入冰水中浸泡半个小时
(03)然后我们开始调汁:把200ml米醋,200ml生抽倒入杯子中,加入少许陈醋,料酒,香油,白糖搅拌均匀备用
(04)然后我们将泡好的鸡爪放入罐子中,加入柠檬片,香菜,小米辣,蒜片,再倒入调好的料汁,放入冰箱冷藏,腌制4个小时
(05)最后泰式酸辣鸡爪就制作完成啦!