豆角含有优质蛋白、矿物质和维生素，还有化湿补脾的功效。在这里教大家做豆角炒肉。操作方法（01）把肉切片，放上料酒酱油，腌制十分钟。（02）豆角切成小节，洗干净。（03）冷水入锅，水烧开后，倒入豆角再煮五分钟。（04）豆角出锅后，用冷水冲一下，撒一点盐。（05）把锅里的水倒掉，把锅擦干，放入腌制好的肉片，不停的翻炒。（06）最后往锅里倒入豆角，炒几下就出锅。特别提示炒肉的时候小心溅油烫手
