蒸荠菜的做法。教你怎么做蒸荠菜

荠菜是一种野菜，可入馅儿，简单一蒸也是极好吃的。那么蒸荠菜的做法是什么呢。今天就来教你怎么做蒸荠菜

操作方法

（01）荠菜摘洗干净。

（02）将荠菜控水，稍微甩干一下。

（03）将面粉均匀地沾在荠菜上。

（04）将沾好面粉的荠菜，均匀地平铺在蒸架上，上开水锅里蒸五分钟即可成熟。

（05）在蒸荠菜的时间里，可以调一个蘸碟:蒜蓉、芝麻油、生抽、温开水。等熟了以后就可以蘸着吃了。

特别提示

蘸碟可以根据自己口味，增减调料。

开水上锅蒸，以免菜叶发黄。