美食厨房“乐”在其中，给生活加点料。冻豆腐不仅秉承了豆制品家族营养丰富的特点，而且，在豆腐转化为冻豆腐的过程中，产生一种精氨酸的物质，这是一种利于提高男子精子质量的物质。今天小乐做了这道菜奉献给男性同胞们。
操作方法
（01）把冻豆腐用清水化开，然后挤掉水分，切成片状。
（02）蒜切成蒜末。
（03）葱切成个葱花。
（04）取一个小碗，放入生抽，蚝油，食盐，淀粉，适量清水搅拌均匀。
（05）锅里加水烧开，放入冻豆腐煮四五分钟。
（06）把冻豆腐捞出摆盘。
（07）炒勺里放入底油烧热，放入蒜末煸香。
（08）放入调料汁，用锅铲搅动至粘稠。
（09）然后放入葱花略微翻动即可。
（10）把熬好的料汁倒在冻豆腐上，就可以上桌了。
特别提示
汤汁在熬制的时候可以多放点水或者少放一点淀粉，汤汁略微粘稠即可。我这次做的时候，水放得少了一点。
