蚕蛹是一种优质蛋白昆虫,营养价值非常高,今天用花生、青椒搭配蚕蛹爆炒,炒出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)蚕蛹、花生、青椒准备好。(02)青椒切成丁,蒜米准备好。(03)开火,花生下锅用小火炒至香脆为止,铲上碟子。(04)再开火下油,放蒜米进去爆香。(05)青椒下锅,加适量的盐翻炒一下。(06)蚕蛹下锅,加1勺生抽。(07)翻炒一下。(08)盖上盖子焗3分钟。(09)打开盖子花生回锅。(10)大火翻炒1分钟上碟。