白萝卜丸子怎么做

白萝卜丸子酥香可口，基本没有了原来的萝卜味。不仅好吃，还有助于消化，老少皆宜。

操作方法

（01）白萝卜擦丝，把所有材料搅拌均匀，稀稠适中。

（02）和炸肉丸子差不多，油温不能太高，容易糊，变色即可。用筷子夹一坨，不要太大，放进锅里炸。

（03）掌握火候，来回翻丸子，变色即可。

（04）成品。