小葱拌豆腐如何做？

有句歇后语说的是一道清淡可口的美食，小葱拌豆腐----一清二白。
夏天到了，餐桌上少不了凉拌菜，很爽口，今天就教给大家如何做小葱拌豆腐。

操作方法

（01）准备好一块豆腐。

（02）把小葱择干净，洗好。

（03）把豆腐切成小块，用水焯好。

（04）把小葱切碎，盛盘。

（05）小葱和豆腐放到一起，加入适量食盐、少许味极鲜、少许醋，再淋上点香油。小葱拌豆腐就做好了。

（06）还可以把豆腐用勺子碾碎了，和小葱段搅拌均匀，也很好吃。