今天给大家分享胡萝卜蒸蛋的家常做法。操作方法(01)1.胡萝卜切成菱形片。(02)2.鸡蛋打入4个小圆碟内(03)入锅蒸熟,取出摆入碟内。(04)锅内加油,清汤、盐、味精烧开勾芡,淋在鸡蛋上即可。(05)勾芡,淋在鸡蛋上即可。(06)好了,大功告成。