炒金针菇的做法

素炒金针菇是道简单方便的快手家常菜。金针菇本身带有甜味,随便放点辣酱炒炒就很好吃。

炒金针菇的做法

操作方法

(01)金针菇切去根部。

炒金针菇的做法 第2张

(02)用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。

炒金针菇的做法 第3张

(03)热油锅爆香蒜和辣酱。

炒金针菇的做法 第4张

(04)倒入金针菇爆炒

炒金针菇的做法 第5张

(05)加入糖。

炒金针菇的做法 第6张

(06)加入醋。

炒金针菇的做法 第7张

(07)加入鸡粉。再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了。

炒金针菇的做法 第8张