今天，给大家介绍包菜炒肉的做法，特别简单，有厨房就可以做啦！操作方法（01）准备工作：把包菜切碎，洗净，晾去多余的水分；将鲜肉和蒜瓣切成片，放少量的盐和生抽腌制。（02）把锅烧热，放油，下包菜，炒一会（时间看个人喜欢的生熟度），把包菜装盘。（03）放适量油，将腌制的肉和蒜瓣以及红椒放入油锅中（前面放了盐，千万不要再加盐啦。），放入少量料酒，翻炒。（04）在肉全部变色前加入包菜一起炒，加入适量醋。
