金针菇炒鸡蛋做法

金针菇炒鸡蛋在日常生活中备受大家喜爱，并且制作方法也尤为简单，下面就来教大家金针菇炒鸡蛋的具体做法。

操作方法

（01）首先准备好所需的食材。

（02）将金针菇去根洗净备用，将三个鸡蛋搅散，切好合适的葱和蒜。

（03）将油倒入锅中，待油热后，倒入打散的鸡蛋。

（04）鸡蛋成形后将鸡蛋用铲成块状，再倒入洗净的金针菇。

（05）接下来放入适当的盐、葱、蒜。将金针菇炒两三分钟至熟后起锅。

特别提示

鸡蛋的个数及金针菇的量可根据口味自行调节。