工具/材料 桂皮，花椒，八角，葱姜蒜，辣椒，酱油，盐，味精，韭菜，香菜，豆腐 操作方法 备好材料，将佐料切好以备使用，把豆腐切块。 把豆腐炸透，入味。将各种主食食材放入锅内煮熟。 加入葱姜蒜，以及韭菜花酱，帮助提味儿。 把姜切末撒上，帮助改善味道。 根据个人口味，加入适量香菜和辣椒，美味的卤煮火烧就完成了！
