秋葵蒸蛋是以秋葵和鸡蛋为主要材料制作的一道美食。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等多种营养成分。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏，有预防贫血的效果。下面就把秋葵蒸蛋的简单制作方法分享给大家！
操作方法
（01）秋葵清洗干净备用
（02）把秋葵两头切除，切成0.2厘米的薄片儿
（03）鸡蛋加盐，香油，少许料酒，适量的清水打散搅拌均匀，打散的蛋液用筛网去除气泡
（04）把切好的秋葵放入过滤好的蛋液中
（05）用保鲜膜封好，牙签把保鲜膜扎上小孔
（06）放入蒸锅大火烧开，改小火蒸20分钟即可，这是蒸四个鸡蛋糕的时间。
（07）出锅揭掉保鲜膜，根据个人喜好淋入少许味极鲜酱油即可
（08）成品！希望大家喜欢。
