秋葵怎么做—清炒秋葵

别名羊角豆的秋葵，有黄红两种，都可以实用，味道功效也大同小异，我们多食用黄秋葵。秋葵有助消化，还有补肾、抗衰老、美容等功效。秋葵好处如此之多，那怎样去做它呢？先来瞧瞧我的清炒秋葵吧！

操作方法

（01）用淡盐水搓洗去秋葵表面的细毛。

（02）切掉秋葵的头尾部分，并切片备用，秋葵要嫩。

（03）葱切段，蒜切沫备用。

（04）炒锅烧成七成热，倒少许花生油，将葱蒜爆香。

（05）倒入切好的秋葵，调大火翻炒一分钟即可。

（06）添加耗油和盐各一小勺，并翻炒均匀就好了。

（07）出锅并装盘，一盘清新溢香的清炒秋葵就成功了。