菜品口味：清淡
主要工艺：焖
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅 不粘锅
步骤/方法
（01）把要用的材料准备好先
（02）生粉水倒入蛋液中拌匀！
（03）放入肉末拌均匀！
（04）加入盐、鸡精拌匀!
（05）最后将切好的韭菜黄倒入拌好！
（06）锅放油烧热后倒入拌好的蛋液后转小火！
（07）见蛋液有一点点凝固时开始翻面动作要轻！
（08）蛋液慢慢的一块块嫩嫩的蛋饼！
（09）喜欢颜色有点焦黄的可以转大火煎个2分钟！我比较喜欢滑滑的口感所以我全程小火炒！
（10）最后放入盘中！
特别提示
请按照上述步骤操作，无论成功与否，欢迎评论。
