鸡胗非常的美味,那么辣炒鸡胗的做法是怎样的呢?接下来我就教教大家。
操作方法
(01)首先将鸡胗放在池子里洗干净。
(02)然后将鸡胗放进锅里掺入适量水并倒进少许料酒点,开火煮熟去其腥味。
(03)然后将鸡胗捞出来,放在一旁备用。
(04)用菜刀把鸡胗切成小块。
(05)将青椒、小米椒、大葱切成小段。
(06)锅里倒入适量食用油,热油后先放干辣椒翻炒几下,然后倒进鸡胗,进行翻炒。
(07)炒至鸡胗表面泛黄然后加入切好的青椒、小米椒和大葱进行翻炒然后放适量食用油进行调味。
(08)最后盛在盘子里就可以食用了,非常的美味鸡胗就做好了,是不是特别有食欲呀。