厚蛋烧的做法

日式厚蛋烧，非常家常和基础的日本料理。可以做小菜，可以做寿司。

操作方法

（01）取适量的鸡蛋打开后加入适量的水搅拌均匀

（02）火腿肠切丁备用，胡萝卜去皮后洗净切成丁备用

（03）光滑去皮后洗净切成丁

（04）然后把火腿丁，胡萝卜丁，黄瓜丁放入适量盐，味精，胡椒粉搅拌均匀

（05）锅中放入适量的油烧热后倒入蛋液后凝固后卷成卷

（06）最后把厚蛋烧切开后装盘即可。