工具/材料 胡萝卜,三丝,海带,辣椒 操作方法 三丝用热开水泡15分钟,捞起,沥干,备用 海带在开水中煮15分钟,然后捞起,沥干水分。 胡萝卜刮去皮,洗净,然后切成很细的丝,备用 锅中加油,8分热时舀起,加入辣椒,盐,搅匀, 三种食材混合,加入辣椒油,葱,姜,蒜,味精,芝麻油,醋,糖适量,搅拌均匀,就OK了