又到吃蟹的时节了,美味的清蒸螃蟹是怎么做的,一起来学习吧。操作方法(01)螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)。(02)用废旧牙刷将螃蟹刷干净。(03)再把螃蟹盖揭开。(04)把身体一分为二。(05)切蒜茸。(06)将蒜茸撒在螃蟹上。(07)上锅大火蒸15分钟即可。特别提示配上一碟红醋姜丝,这样有利于吸收