嘎嘣脆的五花肉片,也就是肉脂渣香香脆脆特别好吃,但是热量很高呦,怕胖的宝宝可要少吃啦。操作方法(01)准备去皮的五花肉,切成片、备用。(02)不粘锅里倒少许油,倒入五花肉。(03)翻炒均匀,五花肉炒至发白。(04)倒入半碗清水,水量根五花肉持平。(05)大火烧开,小火熬干水分出油。(06)炸至透亮色。(07)捞出撒盐和白芝麻即可食用。(08)如果条件允许放入烤箱,上下火180度,烤3分钟即可。(09)美味的烤五花肉就做好啦。