炒烤肉作为一种常见的菜式经常出现在各个饭店中，下面我们就一起来看看炒烤肉的做法。操作方法（01）将肉切成条，并放盐、酱油、豆腐乳、香油搅拌均匀调色调味。（02）在锅中倒入油，烧热。（03）将搅拌好的肉倒入锅中，炒至变色。（04）将大葱、香菜切成小段。（05）当肉炒至变色后放入切好的香菜和大葱。（06）大火炒2分钟，就可以出锅了。
