家常五花肉简介最喜欢的五花肉,回锅的做法,肥而不腻!步骤/方法(01)将青红柿子椒切成小片。(02)五花肉切薄片。(03)五花肉片在开水中煮一分钟,捞出沥干水分(04)锅内少许油,将五花肉小火煸炒至出油。(05)加入青红椒,翻炒均匀。(06)将豆瓣酱兑少许水和盐调匀,倒入锅中混合,小火收汁即可。特别提示豆瓣酱比较咸,所以盐只要放一点就可以了,根据您的口味调整。