佛手瓜苗是一道非常清甜的瓜苗蔬菜,因它清甜美味,营养丰富所以很得人们喜欢,下面小编分享素炒佛手瓜苗的做法供大家参考。 工具/材料 佛手瓜苗400克,蒜米适量。 操作方法 佛手瓜苗准备好。 把嫩苗和嫩梗摘下来,放到水里清洗干净。 热锅下油,放蒜米进去爆香。 佛瓜苗下锅,加适量的盐。翻炒 大火翻炒至软变色。 然后加几粒味精,再加2勺香油。 翻炒1分钟左右,熄火,铲上碟子。清甜美味的佛手瓜苗就做好了。