在家里面如何制作简单的白菜炒肉呢?让小编来教教大家吧,很简单。操作方法(01)准备好食材,把肉切成丝,白菜洗干净切碎,姜蒜切成片。(02)在肉中放入淀盐和生抽,胡椒粉腌制5分钟。(03)热锅倒油,把姜蒜放进去翻炒,加入腌制好的肉,翻炒。(04)等到肉变了颜色,加入白菜,加点生抽和胡椒粉翻炒均匀。(05)等白菜渐渐软下来,点盐就可以出锅了。