自己腌了些会“流油”的咸鸡蛋

操作方法

(01)先将鸡蛋洗干净,晾干。

自己腌了些会“流油”的咸鸡蛋

(02)每个都要擦干哦。

自己腌了些会“流油”的咸鸡蛋 第2张

(03)然后将鸡蛋放入白酒内浸泡20-30秒

自己腌了些会“流油”的咸鸡蛋 第3张

(04)将浸泡过白酒的鸡蛋放入食盐中,沾满盐粒

自己腌了些会“流油”的咸鸡蛋 第4张

(05)然后将鸡蛋用保鲜膜包好

自己腌了些会“流油”的咸鸡蛋 第5张

(06)最后将鸡蛋装入大的保鲜袋放在太阳下晒一下午

自己腌了些会“流油”的咸鸡蛋 第6张

(07)这样腌出来的蛋会红心而且有很多油最后将鸡蛋放在阴暗的地方30天。

自己腌了些会“流油”的咸鸡蛋 第7张