大葱味辛,在秋冬换季,容易感冒的天气,吃点大葱有助于预防感冒。小朋友特别喜欢吃大葱炒肉。经过煎炒的大葱,没有了冲鼻的味道,反而有股清香味,与肉丝搭配着一起吃,鲜香美味,十分可口。操作方法(01)准备新鲜猪里脊肉,清水洗净,切成细丝,在肉丝里加入生抽和水淀粉,搅拌均匀。(02)准备大葱。将大葱摘洗干净,切成葱段。(03)起锅烧热,下油。(04)下肉丝滑炒,炒至肉丝变色。(05)加入葱段,与肉丝一起翻炒。(06)加入适量生抽。(07)将调料搅拌均匀后起锅。(08)起锅装盘。