鸡腿菇炒冬瓜,菜肴此不用放姜葱蒜照样鲜美好吃,操作简单,一看就明白。今天来分享一下:怎么做鲜美的鸡腿菇炒冬瓜?
工具/材料
鸡腿菇、冬瓜、植物油、食盐、酱油、鸡精等各适量
操作方法
把鸡腿菇洗净,切成如下的片备用。把去掉皮的冬瓜洗净,切成如下的片备用。
把去掉皮的冬瓜洗净,切成如下的片备用。
上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入切好的鸡腿菇翻炒几下,再加入冬瓜片一起爆炒片刻。
炒大约2分钟,再加入适量的食盐和酱油继续烧炒片刻。
取一个西红柿洗净,切成小块加入锅中再爆炒2分钟。
加入适量的鸡精,搅均匀出锅。
装盘,一道营养鲜美好吃的鸡腿菇炒冬瓜就做好了。