尿酸在血液里的浓度超过正常值时易沉积在软组织或关节引发急性发炎反应。因尿酸溶解度较小，当体内的尿酸积聚过多时可形成尿路结石或痛风。尿酸高吃什么好呢？
操作方法
（01）尿酸高饮食禁忌：少吃动物内脏(肝、肾、骨髓)及沙丁鱼、蟹、虾、菠菜、大肠等；多吃蔬菜、海带等。
（02）尿酸高患者可以放心食用的食物：粮食：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。
（03）蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜。
（04）水果：各种水果。
（05）蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶。
（06）其它：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。
（07）鱼蟹类：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。
