曲阜作为孔子的故乡，是受到很多游人青睐的热门旅行景点。但其实曲阜除了出色的人文景观，美食也是很值得称赞的。今天小编就来介绍一下曲阜的特色小吃。
操作方法
（01）曲阜的煎饼，这是曲阜非常有名的特产。曲阜煎饼皮薄馅多，制作工艺也复杂，吃起来酥脆可口。曲阜的煎饼中也含有很多杂粮的成分，营养又好吃，吃起来对人的肠胃健康也有益，
（02）羊肉泡粥，这是我挺喜欢的曲阜美食。把薄羊肉片洒在热腾腾的粥上，热气腾腾喝起来很有滋味，羊肉香嫩滑顺，粥中也有着羊肉特有的鲜美。在曲阜羊肉泡粥算是早餐，常常是和油条搭配在一起吃。
（03）熏豆腐，豆腐也是曲阜比较出名的特色食物。熏豆腐就是普通的豆腐再用烟熏，曲阜的熏豆腐口感吃起来很特别，可以直接当下酒菜也可以再进行加工，炒、煮、炖怎么烹饪也都会很好吃。
（04）鲁西南糁汤，其实我觉得这就是普通的肉汤，只是他在加工的时候加入了大量的胡椒面，吃起来口感会比较刺激一点。曲阜人做生意很实在，汤里面会给放不少肉，大口吃肉大口喝汤吃起来很过瘾。
（05）孔府宴，这是一个非常复杂的宴席，总共分为五个组成部分，寿宴、花宴、喜宴、迎宾宴、家常宴，孔府宴中运用了许多珍稀名贵的食材，像是驼蹄熊掌等等，菜肴的烹饪也是特别的考究。
（06）凤凰鱼翅，这也是曲阜一道很名贵的菜肴。把鱼翅和鸡肉放在一起煮，鸡肉吃起来软烂鲜香，鱼翅也格外的醇厚。这道菜因为用料比较讲究，所以价格也并不是很便宜，一碗一百块左右，在曲阜的大饭店可以吃到。
（07）豆腐箱，这是一到比较特别的鲁菜，首先把炸好的豆腐块掏空，只留下金黄的豆腐皮，然后往里面塞入木耳虾仁芹菜等馅料。一口咬下去，满嘴都是被各种食材包围，吃起来很有满足感。
（08）最后不得不提的就是曲阜酒，曲阜酒选用优质的地下矿泉水和小麦高粱，然后通过传统的酿造工艺发酵形成。曲阜酒闻起来就有非常浓郁的粮食香气，喝起来更加醇香可口，在国内外都享有盛名。
