关于作法的精选

藕盒子是一道做工精细，味道脆爽的特色小吃，每个吃货的做法都有所不同，现在小编把自己的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料莲藕一根猪肉300克生粉一勺鸡粉五香粉各半勺鸡蛋一个面粉适量操作方法先把莲藕打皮，再切成夹...

剁椒是我们常用的一种菜肴的配料，最常用来做蒸菜，今天给大家介绍一下如何在家自制美味的剁椒。操作方法（01）首先取适量的红辣椒，择好洗净，然后沥干表面的水分备用（02）取适量的蒜头，生姜备用（03）然后把辣椒剁成碎末备用，剁的时候最...

随着生活水平的提高，人们越来越趋向于五谷杂粮，玉米面粥是人们越来越喜欢的食物，现做法如下操作方法（01）用勺子搞一些玉米面加到碗中，然后在碗内加入水，进行搅匀，这个步骤非常关键，千万不能把玉米面直接倒入锅内，否则会起团，结块...

清汤圆子味道鲜美，做法简单，今天给大家介绍一下清汤圆子的做法。操作方法（01）首先选取肥瘦均等的猪肉洗净剁成末后备用（02）葱姜洗净后切成末备用（03）然后把肉末和葱姜蒜末倒入容器中加入适量淀粉，调入适量调料搅拌均匀（04）顺着同...

干煸芸豆是一道好吃又简单的家常菜，是一道快手菜。现在我就来为大家介绍如何干煸芸豆！操作方法（01）干辣椒丝和花椒备用（02）将芸豆洗干净去两边的筋，然后掰成小段备用。（03）锅中加入很多的油。（04）油烧热后加入芸豆小火炒熟后，盛出...

操作方法（01）可以尝试改变性交位置，侧卧式、坐式等都可以延长性交时间，可以延长的原因是男方用力少肌肉松驰。（02）还可以牵拉阴囊和睾丸，因为性兴奋时阴囊和睾丸会收缩上举，所以在性交过程中，女方向下牵拉阴囊和睾丸可以降低性...

鸡蛋是家家户户几乎每天都要吃的东西，鸡蛋好吃，鸡蛋壳就没有任何用处了吗？其实不然，前些日子休假没有事情，我和儿子一边玩一边动手用鸡蛋壳做了个不倒翁玩具。今天，在这里晒晒我的手艺。操作方法（01）用针在鸡蛋的顶端轻轻戳一...

家常酸甜排骨不油腻且口感很好，比较适合孩子和女性吃。今天教大家做这道家常酸甜排骨，做法简单一学就会。操作方法做酸甜排骨选用的排骨就好使肋排，这儿的排骨口感会比较好。先把排骨用清水冲洗几遍，然后放进烧开的水里焯...

玉米面窝窝头含有丰富的营养成分，并且对人体有着一定的营养价值以及食用保健功效。周末在家特地制作了一些，今天和大家分享一下。操作方法（01）把玉米粉过下筛子备用，滤下的玉米渣可以煮饭熬粥（02）黄豆粉准备好备用（03）糖粉准备...

原料:饺子皮、香菇(干香菇需提前3-4小时候用温水发泡好)、白萝卜、五花肉配料：葱、姜、盐、酱油、五香粉、香油做法:1、将香菇、白萝卜丝放入开水中焯一下水，然后把水挤干。2、将挤干水分的香菇、白萝卜丝、五花肉、葱...

腌制生姜是一种菜品，具有生津开胃、开胃止呕、化痰止咳、发汗解表的功效。今天我们给大家介绍一下腌制生姜的做法。操作方法（01）首先取适量的生姜，最好是那种比较嫩的，然后把表皮洗干净了备用。再取适量适量的开水，融入适量...

凉皮是陕西一带的著名传统小吃，特点是凉皮筋道、口味多样，想要吃到正宗的陕西凉皮，就要学会做正宗的调料水，其实用于拌凉皮的调料水不止一款，下面一起来了解凉皮调料水是怎么做的。操作方法（01）辣椒油：把菜油倒进锅里煎热，油温...

木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩，这款简单的甜点到底有着神奇魅力。木糠蛋糕选料虽讲究，但做法很简单。木糠蛋糕是一道冷冻甜品，它入口即溶，又不太甜腻.操作方法（01）将早餐饼放到方便袋里擀成碎沫。（02）放到容器...

夏天的你，是不是也会经常没有胃口呢？麻辣的拌面，爽口的凉菜，口水鸡、担担面，这些应该能够使你胃口大增吧！想要做出这些可口的美味，那就一定少不了一个重要的法宝—香喷喷的辣椒油！红红的色泽和香辣的口感，给它们带来了灵魂。操...

青椒土豆丝非常好吃，接下来我们就来讲一讲青椒土豆丝的做法。操作方法要想做好吃的青椒土豆丝我们需要准备以下材料：青椒、土豆、葱姜蒜、干辣椒等。我们先把土豆削皮然后用清水清洗干净，用刀把土豆切成土豆丝，切完之后浸...

宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫...

众所周知，萝卜中含有丰富的营养，并且具有很高的药用价值，用它制作的萝卜丸子，更是松脆可口百吃不厌，下面，把波平时制作萝卜丸子的方法和大家分享一下操作方法（01）萝卜擦丝并尽可能多的沥去其中水分，加入肉馅、面粉、鸡蛋、五香...

萝卜炖狗肉有着很好的滋补效果，一起来看看这道菜怎么做吧。操作方法狗肉清洗干净，加清水浸泡二十分钟控干水分，然后切成块状。锅里烧热油把狗肉放进去翻炒，变色之后加上生姜片、以及桂皮、生抽，加上清水没过狗肉，大火煮开小...

有一个吃货儿子，注定了我只能当一个勤快老妈。这不昨晚他又开始“鞭策”我了，“老妈，明早我想吃蛋糕”。孩子简单的几个字，就有可能让当老妈的朋友们费尽心思，还好本人平时功底不错，今早轻松就搞定了那小谗猫，当然你也可以拉...

冷制皂(coldprocess简称CP)采用冷制法,是指在只作过程中在常温的环境下进行皂化,全程只作温度不超过40摄氏度.这样的只作方法可以避免因为高温而流失部分的养分以及某些油脂变质的情况发生,在只作过程中,需要话费大量...

得莫利炖鱼的做法的作法操作方法（01）将鱼收拾干净，鱼身上划刀，为了炖的时候更好的入味。（02）用热油锅把鱼两面煎黄取出。（03）锅内加油烧热，用花椒，葱姜爆香，再放入干辣椒，添汤，汤要多放，因为后面还要煮粉条。放入鱼，料酒，盐，酱油，用小火...

油炸花生米是一道很适合最下酒菜的小吃，要想把花生米炸的又香又脆又酥把握好火候是关键和出锅时间是关键。操作方法（01）准备一小碗干花生仁，因为油炸花生米做起来很快，所以建议现吃现炸，才能保证酥脆（02）把准备好的花生倒入锅...

速冻汤圆只会煮着吃？换个姿势如何?操作方法（01）速冻汤圆稍微解冻，然后用牙签扎几个孔。扎孔的目的是为了防止汤圆爆开，溅油。（02）下油，油温合适之后转小火，下汤圆，小火慢煎，用铲子慢慢翻转（03）汤圆表面泛黄，有少许锅巴时，下芝麻，轻轻...

新鲜的小鱼，用炖的方法烹制，又软又烂，最适合老人吃了，下面就分享一下北方家常炖小鱼的做法。操作方法（01）将新鲜的小鱼去掉鳞和内脏，清洗干净，将葱切成段，姜切成片，再准备蒜和大料。（02）锅中放入食用油烧热，将小鱼放入锅中煎成金黄...

烧鸡公起源于重庆，重庆人称炖为烧，公鸡为鸡公，其意为炖公鸡。菜名沿用调料包的名称，这道菜的美味，和我无关，要感谢调味品生产厂家，因为有他们的创作，才有我们每个家庭的美食体验，这是不久前有幸参加一个活动，认识和了解了许多不...