关于蛋糕的精选

戚风蛋糕没有烤箱也可以用面包机做，而且不用考虑到温度的问题，这次做的可以说零失败了。操作方法（01）所需材料：低粉（蛋糕粉）60克，食用油40克，牛奶40克，白糖50克，鸡蛋3个（02）蛋黄和蛋清分开。（03）打散。（04）加入16克的糖搅拌均匀。（05）倒...

记得在我上中学的时候很流行加工蛋糕，自己带着鸡蛋，面粉，油，每次都加工好多，那时候感觉这种老式蛋糕很好吃，虽然口感没有现在蛋糕的细腻，但是老式蛋糕留给我的印象还是很深的。话说为了做这个老式蛋糕，却白瞎了俺两个鸡蛋，第一...

严夏已至，正当是芒果上市的季节，美味可口的芒果慕斯蛋糕当然是少不了的。看似复杂，其实自己动手做起来就很简单，而且不用烤箱。操作方法（01）12g的吉利丁片先用冰水浸泡至软，捞出挤干水分后放入50g纯牛奶中，隔水加热，直至吉利丁...

过生日我们首要想到的就是要吃蛋糕，吹灭蜡烛，许下心愿，那么蛋糕简笔画怎么话呢，一起来看一下吧操作方法（01）如图，画一个圆柱体（02）在边上画上波浪纹装饰，随意一点画就可以（03）按照以上的方法，在其上面在画一个小一点的蛋糕（04）在最上...

蛋糕是我们生活中必不可少的甜品，下面我就来说说怎么做出微波炉蛋糕操作方法（01）首先将打蛋，一定要将蛋清和蛋黄分开，我们可以用小漏勺做这个步骤（02）然后用打蛋器，打发蛋清，直到打出泡沫。打的时候加入糖和一点盐让甜味更浓，然...

今天来给大家分享下镜面蛋糕的家常做法，希望大家能够喜欢。操作方法（01）吉利丁提前用冰水泡软备用（02）平底锅中将牛奶、淡奶油、糖浆一起煮沸，离火（03）加入切碎的白巧克力，关火，搅拌均匀（04）继续中火加热至101的度（05）离火，加入冰水...

做这款蛋糕是为了应对我家孩儿躲着整颗红枣，以达到让她爱上红枣制品，积极主动的多吃红枣制品的目的。功夫不负有心人，结果很理想，一眨眼，3块蛋糕就没了踪影。由此可见，这款红枣小蛋糕魅力无穷啊。以此，为狂欢之宴添加一款甜...

蛋糕美味又营养，蓬松的口感很特别，在家怎么制作酸奶蛋糕，让孩子吃到膳食纤维。操作方法（01）准备好所有食材备用。（02）将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清容器保证无水无油。（03）蛋黄内加入一匙白糖，油和酸奶搅匀。（04）将蛋黄液中加入过筛的...

外表小清新，内在众口味！这款蛋糕总体来说算是不难，而且不需烤箱，不过要把它做出来完完整整的还是非常不容易的。一个同样的步骤重复重复再重复，要有很大耐心哦！本来我对榴莲的味道是无法接受的，但是做完这个蛋糕之后，好像也给...

蛋糕是生活中必不可少的甜点，下面我来给大家讲讲怎样制作蛋糕。以巧克力蛋糕为例操作方法（01）首先将蛋打发，一个蛋就可以了（02）准备一个大碗，将鸡蛋放进去（03）往碗里放一些融化的黄油，放30克左右（04）放三勺牛奶（05）打蛋器搅匀（06）加1....

国庆放假身体和心灵逐渐趋向于大妈范，也就渐渐忘记了那些懵懂甜美的少女情怀。又是一年走过的时候，我仍旧走在这条未变的路上，这么久的日子里，走的或急或缓，都是用心经历过的忙时连喘气都奢侈，闲时想多做点自己喜欢的事情，比...

在目前的生活当中，网购已经成为一种时尚了，平时在网上买卖东西都是一件正常的不能在正常的事情了，正常的事情来说，买一样东西，自己就可以等送货上门，十分的方便，足不出户也能直接的买东西。那么如何在异地购买东西送到他人手...

很多朋友不敢尝试马卡龙的原因都是觉得马卡龙很甜，其实这个甜度一般是可以接受的。还有就是材料比较贵一些，马卡龙所用的材料是杏仁粉和糖粉，杏仁粉稍微贵一点，很多新手怕失败不敢尝试。所谓的马卡龙是用低筋面粉代替杏仁...

很多容易上火的朋友不太喜欢吃烤出来的蛋糕，这里大掌柜给大家介绍一个只有三种原料的蒸蛋糕，做法非常简单，不用分蛋，也不加一滴油，非常健康，味道也非常不错：操作方法（01）4个鸡蛋打入容器，加入细砂糖打发，打发至体积膨胀大约两倍...

用电饭煲做的简单方便操作方法（01）打鸡蛋用的容器洗净擦干不能有水（02）蛋黄蛋清分离（蛋清绝对不能混有蛋黄）（03）蛋清里加一点点的盐和一勺糖用打蛋器顺一个方向继续不停地打（04）打到这种状态时再加一勺白糖继续打打至奶油状（05）直...

许多妈妈在家闲着的时候，可以给家人做可口美味的小蛋糕。下面给大家推荐做蛋糕的家常方法。做出来的蛋糕柔软可口，放进嘴里感觉是入口即化。操作方法（01）用筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫。可放一点盐，放一勺糖。一直打，直...

蒸蛋糕是最近一些年来比较流行的，在自己的家里就可以制作蛋糕了， 它以方便简捷，制作的时间短，组织富有弹性，象海绵蛋糕一样，气孔比较均匀，柔软湿润等特点，深受广大制作者和大部分吃货的青眯。操作方法（01）先将鸡蛋 和砂糖搅拌...

电饭煲一个就可以做蛋糕。而且懒人专用。在这里Ding叔给大家分享一下刚用电饭煲制作的蛋糕。操作方法（01）先准备好材料鸡蛋，盐，糖，面粉，牛奶（02）用筷子戳穿鸡蛋一个洞，把蛋白和蛋黄分离（03）鸡蛋白加点糖和盐不断搅拌，注意最好向同...

作为一名烘培爱好者，蛋糕是必学科目之一，而要学习做蛋糕，首先得了解蛋糕的种类。蛋糕是根据材料和做法的不同来进行分类的。操作方法（01）戚风蛋糕这是一种很常见的基础蛋糕，比如生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，蛋糕的组织...

人们庆祝生日时通常会买蛋糕，当带着生日帽吹着蛋糕上蜡烛的时候心情真的是很激动呢，可是随着人们审美水平的提高，传统的蛋糕已经不能满足人们的需求了，人们开始追求特别的有创意的蛋糕，那么怎么才能设计出有创意的吸引眼球...

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，不仅好吃还柔软香甜。美食节日里看厨师做蛋糕，好像是门技术活，其实很简单，我们在家用电饭煲也可以做。今天小编教教大伙在家怎么用电饭煲做蛋糕，希望对你有帮助。操作方法（01）购买食...

脆皮蛋糕在中国已经做了很多年了。最简单的三种原料，做出比较有实在口感的蛋糕。和戚风蛋糕完全不同，虽然如此，但也得到了很多人的喜爱。难怪流传了很多年呢。无水无油更加健康呢，既节省成本而且也好吃，皮脆脆的，太棒了！操作...

榴莲作为水果之王，备受人们喜爱，榴莲千层蛋糕也不列外，那么接下来就给大家讲讲榴莲千层蛋糕的制作方法，一起去看看吧。操作方法（01）在盆中打入鸡蛋，加入适量细砂糖，搅拌均匀，直到颜色变淡。（02）在鸡蛋液中加入适量牛奶再搅拌均匀...

现在流行的数码蛋糕打印实际上是使用专业的蛋糕打印机把食用色素打印在一张糖纸上，用来装饰蛋糕，重新赋予蛋糕新的感觉和意义。很多烘焙入门的朋友在淘宝上找人制作自己想要的糖纸，却没搞清楚到底要多大的尺寸合适。为此...

夏天做蛋糕面包类的东东会比较好操作，这次做出来的CHEESECAKE居然没有塌陷，估计天热也有点原因的，会发的比较好操作方法（01）所需材料集中下。（02）奶酪酸奶蛋液糖适量混合成奶酪糊，最后加入低粉轻拌均匀。（03）蛋白打发不用太硬性...