电饭煲一个就可以做蛋糕。而且懒人专用。在这里Ding叔给大家分享一下刚用电饭煲制作的蛋糕。
操作方法
(01)先准备好材料鸡蛋,盐,糖,面粉,牛奶
(02)用筷子戳穿鸡蛋一个洞,把蛋白和蛋黄分离
(03)鸡蛋白加点糖和盐不断搅拌,注意最好向同一个方向搅拌,并且不断开搅拌。直至浆糊状,不再是液体状判断方法,用筷子捞起白色的不掉下去时间较长不要轻易放弃哈
(04)蛋黄的那边进入6汤勺的牛奶,盐,糖,面粉适量。搅匀
(05)把蛋白的那一锅加到蛋黄那。用筷子, 由下而上搅起,注意不要圆圈搅动。
(06)然后准备电饭锅,内壁表面抹一层油然后放入刚才蛋白蛋黄的混合物,用汤勺压平。然后放电饭煲注意,2分钟左右电饭煲就会跳闸,然后布封住出气口,等20分钟。再按一次电饭煲。再等20分钟就可以了
(07)大家多尝试几次 有可能是失败。但是失败出来的东西也是可以吃的哦我起了个名字叫蛋饼- - 。。。下图是失败的样子。成功的话就是一个黄色的蛋糕了