破壁机具有豆浆机、榨汁机、研磨机等产品的所有功能，可以在很短的时间内破坏食物的结构，打破食物的细胞壁，提取食物的营养元素，不过市场上的破壁机具有很多种品牌和种类。下面，我们来看看破壁机选择什么样的比较好吧。
操作方法
专业品牌
专业品牌的破壁机，技术会比较成熟，质量也比较有保证，所以在购买破壁机的时候，要选择品牌产品。一些杂牌的破壁机可能采用劣质材质制作而成，会危害人体健康。
破壁机的材料
破壁机的材料是跟食物直接接触的，所以要选择高硼硅玻璃材料、不锈钢材料、PC材料等制作而成的PC材料。一些塑料材质制作而成的PC材料可能会释放出有害物质。
破壁机的声音
可以先试用看看，然后听一下破壁机的声音，如果产生的噪音比较大的话，则说明该破壁机质量较差，要选择声音较小的破壁机。
破壁机的操作流程
最后，先动手试看看该破壁机你会不会使用，如果操作步骤比较复杂的话，则该破壁机不太适合老年人使用，最好选择按一下键就可以启动，再按一下就关闭的破壁机比较好。
