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冷藏和冷冻的区别
分类:
生活常识
阅读(3.03W)
1.冷冻温度低,可达到零下18摄氏度。冷藏一般保持在1-10摄氏度。2.冷冻适合
保存
鱼虾肉类生鲜等
食品
,避免腐败变质;冷藏适用于大多数蔬菜、
水果
及剩余食物菜品的保存。
标签:
冷藏
冷冻
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