（01）秋梨膏主要是由梨、冰糖、川贝等原材料制作而成的，对于人体来说具有生津止渴、止咳化痰、润肺清肺的作用。
（02）市面上梨的品种有很多，所以有很多梨都可以用来制作秋梨膏，一般来说建议选择个头大、果肉多、核小的梨，比如秋梨、鸭梨、雪花梨、酥梨等，建议可以根据季节来选择当季的梨，这样会更加新鲜一些。
（03）川贝是属于一种中药材，对于人体来说具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的作用，一般在生活中可以与秋梨、冰糖一起制作成秋梨膏。
（04）因为川贝是属于一种中药材，且性质偏寒性，服用后会对人体的脾胃造成一定的刺激，所以并不能过多服用，一般在制作秋梨膏的时候建议按照10:1的比例来放就可以了，即10斤梨中放入10克左右的川贝。
